Ich habe schon einige Telefonate mit der Charité hinter mir, weil ich sehr an der Studie interessiert bin. Allerdings hat mir noch keiner sagen können, wie ich täglich für meine beiden Kinder kochen soll, wenn ich eine Woche lang faste ... Ich bin sehr skeptisch, dass ich das in den Familienalltag einbauen kann. In der Fasten-Gruppe fastet man einmal im Monat eine Woche und sechsmal die Woche 14 Stunden lang. Und man hat keinen Einfluss darauf, in welche Gruppe man kommt. Die vegetarisch orientierte Gruppe ist mir zu nah dran an meiner bisherigen Ernährung.
Ich hab für mich zunächst das nächtliche Fasten für 14 Stunden übernommen und höre spätestens um 19 Uhr auf zu essen und frühstücke erst gegen 9 Uhr. Das klappt ganz gut und ich hatte nach ca. sechs Wochen den Eindruck einer leichten Verbesserung - und dann kam mir eine Erkältung dazwischen ...