Liebe/r Abby
Fleischlos bedeutet vegetarisch oder ovolaktan?
Meine Kinder ernähren sich vegan was ich auch machen sollte aber leider liebe ich Kuhmilchprodukte wie Quark, Buttermilch, Sahne und Joghurt.
Arachidonsäurefreie Sachen wie Gemüse, Obst und Pflanzenöle mit besonders hohen Gehalten an Vitamin E weisen pflanzliche Öle wie Sanddornfruchtfleischöl (3304 mg/kg Gesamttocopherol mit 1844 mg/kg α-Tocopherol[10],[11]), Weizenkeimöl (bis 2435 mg/kg Gesamttocopherol mit 70 % α-Tocopherol)[12], Sonnenblumenöl (454–810 mg/kg Gesamttocopherol mit 86-99 % α-Tocopherol), rotes Palmöl (800 mg/kg Gesamt-Vitamin E, davon 152 α-Tocopherol und 600 mg/kg Tocotrienole) und Olivenöl (46–224 mg/kg Gesamttocopherol mit 89–100 % α-Tocopherol) auf. Die dosis- und matrixabhängige Absorptionsrate liegt bei durchschnittlich 30 %. https://de.wikipedia.org/wiki/Tocopherol#Vorkommen.

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