Dieser Tage hatte ich ein langes Gespräch mit ner Freundin, die sich auskennt.

Wir kamen u.a. so auf Omega 3 und Propionsäure.

Ja hättet ihr das gedacht?
Sardellen haben nach Lachs die meisten Omegas?
Und Parmesan, das wussten wir ja eh schon, hat die tolle Propionsäure.

Wenn ich mir jetzt also

• eine Scheibe Brot mit Sardellen belege,
  
  
• ein paar Kapern drauf, die galten auch als Heilmittel und Aphrodisiakum (oho!)
  
  
• und obendrüber Parmesan gehobelt mit der tollen Propionsäure,
  
  
• frrisch gemahlener Pfeffer obendrüber (entzündungshemmend, fiebersenkend und immunstärkend)
  
  
• das ganze dann im Grill überbacken bis der Parmesan etwas bräunt . . .
  
  
• dazu ein Gläschen Retsina, das ja bei Magenleiden und Herzkrankheiten helfen soll
  

dann kann mir doch eigentlich nix mehr passiern, oder?

Kann ich mich irren?
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PS: Die Freundin würde wohl das Brot weglasssen wg. Gluten und so . . .