Hallo!
Ich möchte meine Ernährung (Essen und Trinken) dieses Jahr ingwerbetont gestalten.
Habt ihr da Rezepte? Ingwer mag ich (Geschmack und Schärfe).
Gestern habe ich Spaggethi Arrabiata mit (viel) Ingwer gegessen. Scheint irgendwie einfacher zu gehen als ich dachte.
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Ich habe mich da ungeschickt ausgedrückt!
Ich meinte keine ganzen Rezepte, sondern Vorschläge auf Grund des persönlichen Geschmacks.
Kombinationen, die man so (normalerweise) nicht findet, aber eine Überlegung wert sind, wenn man sowies viel mit Ingwer machen will.
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Moin MSB,
Ich verwende Ingwer als Tee, gehackt, in Wasser 10 min. kochen lassen
Dann Zitrone und etwas Honig dazu...
In Smoothis mache ich immer ein Stück Ingwer mit rein
In Suppen, wie Möhrensuppe
Süsskartoffel usw...
Auf den Salatteller kommt auch immer gehackter Ingwer und Chilischote...
Vielleicht waren das ein paar Anregungen?
LG Bennie
Auf jeden Fall!
Danke!
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