Ernährung, so klingt das gut ! (Therapien)
heute zum Abend gab es
Entrecote- seit gestern in Marinade aus Olivenöl, etwas Zitronensaft und etwas Zitronenabrieb, Thymian, Majoran, Rosmarin, feingehacktem Knoblauch schlummernd-
einen feinen Salat aus Rapunzeln, Tomate, grüner Gurke, angerösteten Pinienkernen, ein paar Granatapfelkörnern und frischer Kresse,
ein Dressing aus Olivenöl und Zitrone, etwas feinen Senf... so kann ketogen sein.
Ich hab da bei Steinzeitdiät immer noch an selbstgefangene MAMMUTS gedacht, das wäre mir zu anstrengend
Als Fette benutze ich bevorzugt.. BUTTER aus Freilandhaltung.
... die mag ich auch.
Butter wird nur im Sommer in den Kühlschrank gesperrt!
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das Geheimnis der Medizin besteht darin,
den Patienten abzulenken,
während die Natur sich selber hilft (Voltaire)
Sisyphos hatte es auch nicht leicht